मक्के का फूल कैसे बनाये

मक्के का फूल कैसे बनाये

हाल ही में, पॉपकॉर्न बनाने की विधि एक गर्म विषय बन गई है, खासकर घर पर बने स्नैक्स और स्वस्थ भोजन के बारे में चर्चा में। निम्नलिखित इंटरनेट पर पिछले 10 दिनों में मकई के फूल से संबंधित गर्म सामग्री का संकलन है, साथ ही विस्तृत उत्पादन विधियां भी हैं।

1. हाल के चर्चित विषय और चर्चित सामग्री

2. मक्के का फूल बनाने की मूल विधियाँ

मक्के का फूल बनाने की विधि बहुत ही सरल है. क्लासिक पारंपरिक विधि निम्नलिखित है:

कदम:

1. एक गहरा बर्तन या विशेष पॉपकॉर्न बर्तन तैयार करें, उसमें खाना पकाने का तेल डालें और मध्यम आंच पर गर्म करें।

2. तेल का तापमान जांचने के लिए इसमें कुछ मक्के के दाने डालें। यदि मक्के के दाने जल्दी फूट जाएं तो इसका मतलब है कि तेल का तापमान उपयुक्त है।

3. सभी मक्के के दानों को डालें और जल्दी-जल्दी चलाते हुए भूनें ताकि यह सुनिश्चित हो जाए कि प्रत्येक दाने पर तेल लग गया है।

4. बर्तन को ढक दें और मक्के के दाने फूटने का इंतज़ार करें। इस अवधि के दौरान, तले को जलने से बचाने के लिए बर्तन को धीरे से हिलाएं।

5. जब पॉपिंग की आवाज धीरे-धीरे कम हो जाए तो आंच बंद कर दें और स्वादानुसार चीनी या नमक छिड़कें।

3. स्वस्थ मक्के का फूल कैसे बनायें

हाल के वर्षों में, तेल मुक्त या कम तेल वाला स्वास्थ्यवर्धक पॉपकॉर्न बहुत लोकप्रिय हो गया है। यहां एयर फ्रायर संस्करण बनाने का तरीका बताया गया है:

कदम:

1. मक्के के दानों को एयर फ्रायर बास्केट में समान रूप से फैलाएं और थोड़ी मात्रा में जैतून का तेल छिड़कें।

2. 180°C पर सेट करें और 5-8 मिनट तक बेक करें, जब तक कि पॉपिंग ध्वनि मूल रूप से गायब न हो जाए।

3. निकालें और समुद्री नमक या अन्य मसाला छिड़कें।

4. रचनात्मक स्वाद वाले कॉर्नफ्लेक्स के लिए सिफारिशें

हाल की लोकप्रिय चर्चाओं के आधार पर, निम्नलिखित रचनात्मक स्वादों की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है:

5. ध्यान देने योग्य बातें

1. विशेष पॉपकॉर्न गुठली चुनें. साधारण मक्का पूरी तरह नहीं फूट सकता।

2. जलने से बचाने के लिए गर्मी पर नियंत्रण रखें।

3. पॉपकॉर्न जब पैन से बाहर आता है तो बहुत गर्म होता है, इसलिए जलने से सावधान रहें।

4. एक बार में बहुत ज्यादा न बनाएं, ठंडा होने पर स्वाद खराब हो जाएगा.

कॉर्न फ्लेक्स न केवल एक स्वादिष्ट स्नैक हैं, इन्हें विभिन्न उत्पादन विधियों और सीज़निंग के माध्यम से विभिन्न तरीकों से भी बनाया जा सकता है। हाल ही में स्वस्थ संस्करणों और रचनात्मक स्वादों के बारे में बहुत चर्चा हुई है, तो क्यों न इन नए तरीकों को आजमाया जाए और अपना खुद का कॉर्नस्टार्च बनाने का आनंद लिया जाए!